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여수맛집 돌산 진남횟집, 하모샤브샤브•모듬물회 무더위 사로잡는 별미로 주목

발행일시 : 2018-08-09 11:52
여수맛집 돌산 진남횟집, 하모샤브샤브•모듬물회 무더위 사로잡는 별미로 주목

본격적인 여름 휴가철을 맞아 전국의 해변을 갖춘 유명 관광지들은 시원한 물놀이와 해변 경치를 즐기며 제철 음식을 즐길 수 있어 여수맛집을 즐기고자 하는 많은 여행객으로 인산인해를 이루고 있다.

특히 전라남도 여수는 남해바다의 아름다운 경관과 향일암, 돌산공원, 해상케이블카, 여수 엑스포, 아쿠아플라넷, 해양레일바이크, 오동도, 금오도 비령길, 이순신광장, 낭만포차거리 등이 ‘여수 가볼 만한 곳 베스트 10’이라 불리며 휴가철 인기 여행지로 각광받고 있다.

다양한 볼거리와 즐길거리뿐만 아니라 풍부한 해산물을 이용한 먹거리도 여수 여행의 묘미 중 하나. '식도락의 도시'라 불리는 여수에서 현지인이 추천하는 맛집으로 자리매김한 여수 돌산 진남횟집이 여름철 시즌메뉴 '하모샤브샤브'와 '스페셜 모듬 물회'를 선보이며 여행객들의 눈길을 사로잡고 있다.

하모샤브샤브는 하모 유비끼라고 불리는 갯장어가 주재료로 들어가는데, 갯장어는 EPA, DHA 성분 함량이 높아 혈전 예방에 도움을 주며 단백질이 많아 체력 회복에 도움을 주고 여성들의 피부미용에도 효과적이라 알려져있다. 해당 메뉴는 제철인 5월부터 9월까지만 맛볼 수 있어 더욱 신선한 맛을 자랑하며, 진남횟집만의 특별한 육수로 끓여내 깊은 맛이 특징이다.

여수맛집 돌산 진남횟집, 하모샤브샤브•모듬물회 무더위 사로잡는 별미로 주목

하모샤브샤브가 이열치열로 더위를 물리치기 좋은 음식이라면, 시원하고 신선한 맛으로 더위를 해소시키는 것은 '모듬 물회'다. 진남횟집의 모듬물회는 회, 해삼, 멍게, 문어, 소라, 새우, 전복 등 프리미엄 제철 해산물이 그릇 한가득 풍부하게 담아낸다. 신선한 식재료로 제철 해산물의 영양을 그대로 느낄 수 있으며, 깔끔하고 얼큰한 육수가 살얼음으로 만들어져 시원한 맛이 특징이다.

여수 물회맛집 돌산 진남횟집 관계자는 “신선한 해산물이 풍부하게 들어간 스페셜 모듬물회와 이열치열의 맛 하모샤브샤브를 통해 무더위를 이겨내길 추천한다”며 “또한 하모샤브샤브 세트 주문시 랍스터를 서비스로 제공하고 있으니 다양한 메뉴를 입맛대로 즐겨보길 바란다”고 전했다.

한편, 30년 전통의 여수 돌산 진남횟집은 차별화 된 신선한 활어회와 하모샤브샤브, 모듬물회, 간장 새우, 키조개그라탕, 돌산 갓김치 등 30여 가지의 스끼다시를 선보이고 있으며, 여수 앞바다의 아름다운 전망과 돌산대교, 돌산공원 등의 풍경을 즐길 수 있다.

엄혜진 기자 (hjeom@nextdaily.co.kr)

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