서민갑부 밀크티와 관련한 연 매출 5억의 비결이 공개돼 관심을 모으고 있다.

지난 17일 오후 방송된 채널A 교양프로그램 '서민갑부'에서는 차로 연 매출 5억원을 이뤄낸 티 소믈리에 김진평 씨의 이야기가 소개됐다.

'서민갑부'에서 소개된 밀크티는 인도 전통방식으로 향신료를 넣고 끓이는 것이 특징으로, 레시피가 만들어지기까지 1년이 걸렸다.

또한 끓여서 만드는 밀크티다보니까 조금 더 고소한 우유와 잘 어울리며, 설탕에도 고유의 향이 있기 때문에 3가지 종류를 사용하는 것이 비법이다.

한편 '서민갑부'는 매주 화요일 오후 8시 20분에 방송한다.

이상인 기자 lsi@nextdaily.co.kr